Entre tradition et modernité...


Projet moderne et novateur, la Cîté de l’Huître est la vitrine d’un produit local d’exception et d’un savoir-faire traditionnel. C’est un site où le visiteur découvre de manière ludique, à travers une scénographie-spectacle, le monde ostréicole et les secrets de l’huître Marennes-Oléron.
Ouvert depuis l’automne 2006, le pôle se décline sur plusieurs sites le long du chenal de la Cayenne.

A travers la découverte d’une exploitation ostréicole et la visite de cabanes thématiques interactives sont présentés les secrets de l’huître de Marennes, ses bienfaits, son histoire, le travail de l’homme et l’écosystème du bassin de Marennes.
Le restaurant permet de déguster les produits de la mer et les spécialités charentaises.
Animations et ateliers sont proposés toute l’année.

Depuis septembre 2007, 1a piste cyclable permet de relier la Cité de l’Huitre au Moulin des loges et de découvrir un patrimoine naturel d’exception.

Renseignements :
La Cité de l’Huître
Chenal de la Cayenne – Marennes
05 46 36 78 98
www.cite-huitre.com